メニュー候補１２：オリジナル ミートソース スパゲッティ

今宵の晩メシはミートソースを作成。
S先生直伝のレシピにいくつかアレンジを加えて、オリジナルレシピがだいたい固まってきた感じ。

決め手は、４種のフォーティファイド＆フレーバードワインと、豚挽き肉とレタスのスパイシーチャーハンでも活躍している秘伝のミックススパイス。

たかがミートソース、されどミートソース。
簡単にできる料理だけに、奥がむちゃくちゃ深かったりする。

週末はホワイトソースを作る予定なので、来週はグラタンとラザニアのブラッシュアップですな。これにカクテル加えたら、腹に脂肪つきまくりそう。

つーか、当分物件決まりそうにないんですけどっ。