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2010年5月 6日 (木)

メニュー候補11:さっぽろらーめんサラダ

先日宮古の「なかよし」さんで聞いたポイントを参考に “さっぽろらーめんサラダ” にリトライしてみた。

んー、あの味は出せてないなー
レシピが単純なだけに実はむつかしかったりするよなー、このメニュー。

野菜はたくさん盛ればボリューム感はでるけど、ラーメンの量と違い過ぎるとラーメンの存在感が損なわれてしまう。
それと味付けのコアとなるゴマドレ。これもおいしいのを探さなあかん。
これからちゃんとお金をちょうだいできる仕上がりにすべく精進ですな。

話は変わるけど「素直になれなくて」、やっぱり女性方の主演がいまいちだなー。
東方○起の彼の演技にも難あり。このドラマ見るのも今日で最後かな。

Ramensalad_100407

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