やっぱ関西の天一はうまい！

11～12日、出張で大阪へ。
関西に出張する際に、めっちゃ楽しみにしている
ことが一つある。それは、

“本物の天下一品が食べれること”

だ。
東京にも天一はあるが、はっきり言ってまずい。
東京の天一は、ほんとうの天一の味をまったく再現できておらず、評判
を落とす結果となっている気がしてならない。
まず、関西の天一と比較して、なんか成分が５つくらい足りない気がする。
しかも値段が高い。関西の天一も徐々に値段がアップしているが、
大で740円。東京よりも安い。

天一との出会いは、かれこれ○○年前に遡る。
当時浪人として京都に移住した僕は、その初日に大学生となって既に京都
に移り住んでいた高校時代の友人に連れられ、忘れもしない天下一品
京都円町店にいざなわれた。
そして、なすがままにコッテリを発注。

“なーーんやこれ？！”

無茶苦茶まずそうやんけー。ラーメンと言えばあっさり系の８番ラーメン
（一応僕の地元では有名）だった僕にとって、このコッテリコテコテラーメン
に対するFirst impressionは、Very bad。

まぁええからとりあえず食ってみいや、という友人の口説きで、半ばイヤイヤ
ながらに口を付けた。

“なんじゃこりゃーー！！！”

これまでの僕の中にあった、「ラーメン＝あっさり系が美味い」という固定概念
を一瞬にして覆す味だった。

“うめーーー！！！！”

それ以来、すっかり天一にハマってしまい、京都市内のすべての天一を制覇
してしまった。まずは本店へ。
天下一品の本店は、白川北大路下ルにある。
　※ちなみに隣の隣には、あの餃子の王将の本店があったりする。
僕はいつもコッテリスープを一滴残らず飲み干すのだが、本店のスープは
なんかまったりし過ぎていて飲み干せなかった。期待して行っただけに、
少々幻滅感を味わった思いを明確に覚えている。
もちろん個人差があるので、なんとも言えないが。

そして僕にとってのNo１天一は烏丸今出川店だ。ここは小路を入った分かり
にくい場所にあり、店も天一一小さい。が、味はまさに天下一品だった。
ただ１点気をつけなければならないのは、麺をやや茹で過ぎる傾向にある為、
発注時に必ず「麺かためで」と言わなければならないこと。
今はどうか分からんが。

もし東京の天一を食べて、“まずい” と思った人がいたら、京都・大阪に
行った際に、是非本物の天下一品を味わっていただきたい。
必ずその違いを感じていただけるはず。

というわけで、僕は今回の出張でも晩メシは天一へ。
もちろんコッテリコテコテスープを、一滴残らず飲み干した。

　☆今日のPS：
　　　往復の新幹線ともに爆睡しっぱなし。
　　　最近の自分、“心の苦しいかばい”